Kollektion: Muzic

Muzic-familiens udholdenhed

Muzic vingård har eksisteret siden 1927, grundlagt i San Floriano del Collio i Friuli Venezia-Giulia.

Vingården blev opført umiddelbart efter første verdenskrig på trods af at Collio var et af de mange ødelagte områder. Det lokale landbrug var meget berørt, men oldeforældrene til den nuværende generation gjorde stærke tiltag i den alvorlige situation. Muzic brugte deres erfaring med arbejde i vinmarken og hjalp med at rekonstruere Collio-vinenes pragt.

I dag er navnene bag Muzic-vingården, Giovanni (Ivan) og hans kone Orieta, hvortil tilføjes deres børn Elija og Fabijan. Med en familietradition, der har varet i fire generationer, kan virksomheden i øjeblikket råde over et vingårdsområde, der dækker cirka enogtyve hektar, hvoraf 19 er inkluderet i Collio DOC, mens de resterende to hører til Isonzo del Friuli appelationen.

Det unikke Collio-område

Placeret i det nordøstlige Italien, i regionen Friuli-Venezia-Giulia, grænser Collio til Slovenien og var engang en del af det østrig-ungarske imperium. "Collio" er afledt af det italienske ord for "bjergskråninger", og områdets kuperede vinmarker drager fordel af de klimatiske forhold, der er skabt af dets placering mellem de juliske alper og Adriaterhavet.

Collio er kendt for hvide vine fremstillet af lokale og internationale druer med skøn mineralitet. I Italien betragtes de som nogle af de allerbedste. Collios vine er det modsatte af vattede og vandige hvidvine. En stor del af robustheden og mineralsk karakter af Collios hvide vine kan tilskrives deres jord. Denne jord er kendt som 'ponca' (Muzic ponca-vingård nedenfor) og består af marmel ler fra Eocene-æraen og er rig på mineraljord, der gennemsyrer vinene og giver utrolig textur og nuance.

De lokale druer fra Collio er måske ukendte, men smagen af ​​vinene har universel appel. Disse inkluderer Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia og Picolit. Disse lokale druer skaber fremragende enestående vine, og mange af dem har potentialet til at ældes smukt. Hvide blends, kendt som Collio Bianco, er også et fremragende udtryk for regionens vinfremstillingsdygtighed.

Maksimal respekt for økosystemet og de oprindelige lokale druesorter

Blandt rækkerne er der kun én regel, der følges: dyrk vinstokke med respekt for miljøet og økosystemet så meget som muligt. For Muzic betyder det forbedring af lokale vinstokke og plantning af nye vinstokke, der altid starter med de samme kloner, som allerede er dyrket i vinmarken er der planter, der endda fylder firs år. I det, der er kendt som "Gorizia haven", i den højeste del af Collio, høstes druer koncentreret og rig på alle organoleptiske komponenter; klaser, der behandles i den moderne kælder, forbundet med de stemningsfulde historiske lokaler med udsatte stenvægge og hvælvede lofter fra det 16. århundrede og renoveret i begyndelsen af ​​2000'erne.

Lille produktion i høj kvalitet

Virksomheden har i dag en størrelse på 21 hektar med en produktion der når et gennemsnit på 90 tusind flasker om året. Muzic har en stor respekt for lokale traditioner, der mærkes gennem de vine, de producerer. Malvasia, Ribolla Gialla, Friulano og Picolit slutter sig til Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot; komponere en række vine af absolut kvalitativ værdi. Vinmarkerne dyrkes med områdets mest traditionelle sorter, gennem årene har de også formået at bevare de gamle vinmarker hos oldeforældrene, der i dag er over 80 år gamle.


Vine og vine, der spejler den natur, der er omgivet af.


Filter:

Tilgængelighed
0 valgt Nulstil
Pris
Den højeste pris er 725,00 kr Nulstil
kr.
kr.

8 produkter

Filtrer og sortér

Filtrer og sortér

8 produkter

Tilgængelighed
Pris

Den højeste pris er 725,00 kr

kr.
kr.

8 produkter