Gå til produktoplysninger
1 af 2

Riodeltordo Emilia IGT - 2019

Normalpris 110,00 DKK
Normalpris 0,00 DKK Udsalgspris 110,00 DKK
-Liquid error (price line 86): divided by 0% Udsolgt
Inklusive skat.
No reviews

Riodeltordo er opkaldt efter den å, der grænser op til vinmarken, hvor den er fra. At være tæt på vandet påvirker i høj grad jordens sammensætning der for det meste består af alluvium, der er rigt på mineraler, og derudover har marken en kølig placering der kun rammes af solens stråler om morgenen. Disse to faktorer er i stand til at skabe en vin med en unik aromatisk karakter uden at det bliver en tung og overmoden vin. Vinen er en blanding af lokale hvide druer som Malvasia di Candia Aromatica, Ortugo, Trebbiano og en smule Sauvignon blanc.

Azienda Agricola La Tosa blev grundlagt af to brødre, Stefona og Ferruccio Pizzamiglio. De to brødre stammer fra Milano, og eftersom deres far var læge, besluttede Pizzamiglio brødrene sig for at studere medicin. På samme tid, mens de læste på universitetet, vækkedes en overvældende passion for vin, hvorfor de ændrede retning og specialiserede sig i landbrug og ønologi. Som andre milanesiske familier ejede familien Pizzamiglio også et landsted, der hovedsagelig blev brugt i weekenderne for at flygte fra byen eller til at tilbringe ferien. I deres tilfælde var landstedet beliggende i Colli Piacentini-områderne, og det var her, de besluttede at grundlægge deres vingård, La Tosa, hvor de debuterede med den første vin i 1985. Den vin, brødrene producerer, respekterer området og dets traditioner indenfor stil og anvendelse af lokale sorter, såsom Malvasia Aromatica di Candia til hvidevin og blandingen af ​​Barbera og Croatina til produktion af Gutturnio. Ud over vinene fra Piacenza-traditionen producerer virksomheden også vin baseret på franske druer; Sauvignon Blanc bruges til de hvide, mens blandingen af ​​Cabernet Sauvignon og Merlot bruges til de røde. En sjov detalje er museet, der blev åbnet i samme kælder i 2015, dedikeret til den Emilianske vinhistorie. En smuk udstilling, hvor du kan se gamle redskaber, der er brugt i ønologiske og landbrugsmæssige områder. La Tosa er et sted, der er rigt på historie og som holder traditioerne i live med deres nuværende produktion af fantastisk vin fra Colli Piacentini, hvor familien har levet og arbejdet siden 1985.

Beskrivelse:

Lys halmgul farve. Friske noter af pære, nektarin, ananas og appelsinskal. Let krop med masser af frugtsmag og mineralske noter.

Vinificeringen foregår udelukkende i ståltanke og vinen lagres på restgæren i fem måneder under batonnage hvor gæren hvirvles op i vinen.