Gå til produktoplysninger
1 af 2

Pinot Grigio Selezione 20 Anni Oltrepò Pavese DOC - 2019

Normalpris 129,00 DKK
Normalpris 159,00 DKK Udsalgspris 129,00 DKK
-18% Udsolgt
Inklusive skat.

Pinot Grigio har fået sit navn da den er en grålig mutation af den berømte Pinot Noir. Generelt findes Pinot Grigio på de større markeder da den har en vis neutralitet og er nem at drikke for mange, men der er mange undtagelser til denne regel hvor druen viser sine bedste sider både med hensyn til aromaer og fylde. Lombardiet kan tilbyde et meget interessant og konstant voksende udvalg af denne skønhed.

Ca’ di Frara, grundlagt af Giovanni Bellani i 1905, ligger i hjertet af Oltrepò Pavese DOC. Luca, oldebarn til Giovanni som købte nogle få hektar for mere end 100 år siden, og som i dag gror under de gunstigste forhold for at lave fantastiske vine, er i dag indehaver af vingården. Vingårdens marker dyrkes efter en naturlig metode med mindst mulig indgriben. Deres mission er respekt for området og miljøet. De vigtigste røde druesorter er: Pinot Nero, Croatina og Barbera mens de hvide er: Riesling og Pinot Grigio. I de sidste par år har virksomheden bevæget sig i en retning, der fører mod en høj grad af bæredygtighed indenfor emballage, vandgenbrug samt vedvarende energi til vingården.

Beskrivelse:

Vinen har en medium gylden farve med gule refleksioner. I næsen er udtalte aromaer af friske akacieblomster og undertoner af mynte. I ganen er den kraftfuld og aromatisk med en høj karakter af blomster og en finish med elegant forfriskende mineralitet.

Under vinificeringen er vinen koldpresset med efterfølgende fermentering ved en kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke. Denne vin hviler i 6 måneder i kælderen før endelig frigivelse til salg.