Gå til produktoplysninger
1 af 2

Maèn Vermentino Superiore Riviera Ligure di Ponente DOC - 2018

Normalpris 159,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 159,00 DKK
-Liquid error (price line 86): divided by 0% Udsolgt
Inklusive skat.

Vermentino  er en antik druesort, der oprindeligt stammer fra Spanien, men som importeredes til Italien via det sydlige Frankrig. Liguria er den første region Vermentino blev plantet i for derefter at nå ud til halvøens øvrige kystregioner. I 1988 blev druen officielt optaget som del af DOC Riviera Ligure di Ponente. Her har druen alle de faktorer der skal til for at udtrykke sin bedste side: varme, sol, vind og nærhed til havet.

Maèn (et lokalt navn der beskriver nærheden til havet) er en Vermentino af højere kvalitet, der undergår en mere kompleks vinificeringsproces og længere modning. Resultatet er en vin med enestående struktur og kompleksitet.

Podere Grecale er en relativt "ung" vingård, der for første gang slog sine døre op for 13 år siden i en fars og datters ønske om at vende tilbage til deres rødder efter at have levet et liv væk fra deres fødested. Lino, faderen, havde et stort ønske om at smage den Vermentino, som hans forfædre dyrkede. Efter de første høste opdagede de at de var faldet for deres nye beskæftigelse. Denne passion lagde grunden for Podere Grecale.

Beskrivelse:

Vinen har en medium dyb gul farve, i næsen opleves aromaer af moden stenfrugt med dufte af blomsternoter, friske urter, rund og cremet. Kompleks og skarp finish.

Vinificering med kort fermentering med skaller og kød under en kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke. Vien lagres på restgæren over en periode på 11 måneder mens en lille andel lagres i egefade før den tapes og hviler i 4 måneder inden den endeligt frigives til salg.